2014年11月23日 星期日

胡椒提味、香氣四溢的大宝拉麵

大宝拉麵

因為被永觀堂的排隊人潮給嚇到,加上逛一整天又累了...
最後我們還是選擇撤退回到飯店附近進行晚餐的亂槍打鳥~~
看到了飯店斜對面這間大宝拉麵~~
招牌上面寫著"元祖背油豚骨醬油拉麵",看起來好像還不錯,就給他進去吃看看了~~

拉麵的價格在650~800円之間~~大小碗 +-100円~~
本來想點招牌-大宝麵本人的,但看到會辣且此時不想吃辣後來就放棄了~~
我和呆呆龜就分別點了(豚骨)拉麵和塩味拉麵~~
照慣例~~追加了卡拉阿給(日式炸雞)一份~
Menu~
價錢不貴~~

初嘗(豚骨)拉麵的湯頭,發現有股胡椒的香氣~~
這是我第一次吃到用胡椒提味的拉麵~~一時心理想說難道是味道不夠好才需要用胡椒嗎?!
像在台灣吃到一些普普的湯麵,湯頭不怎樣胡椒加一堆~~
仔細品嘗後發現這湯頭很不錯啊~濃郁程度適中~
搭配上適度的胡椒,提升了香氣且有助於解膩~~
叉燒雖薄,但相當多片~~
整體來說鹹度和印象中的一蘭拉麵差不多,應該可以算是多數台灣人能接受的口味吧~~
若有機會,下次還會想來回味~~
嗯~~下次還要記得品嘗招牌的大宝麵~~
(豚骨)拉麵
香噴噴的胡椒提味拉麵

呆呆龜點的塩味拉麵則可以想像成豚骨拉麵的相對清淡版~~
也是有用胡椒提味~~不過就更不鹹一點~
真的對日本拉麵的鹹度很苦手的就選擇塩味拉麵吧~~
塩味拉麵
看色澤就知道比豚骨拉麵清淡些~~不過畢竟還是日本拉麵啊~~離台灣的"清淡"還是很遙遠喔~

最後也要推薦一下這家的日式炸雞~~
也是那種肉汁都被鎖在麵衣下的那種風格~~
皮酥肉嫩很Juicy ~~我對這種炸雞最沒抵抗力了~~
在台灣都盡量少吃炸雞,到日本都一直破功~~XDDD
日式炸雞(小份)
我對這個超沒抵抗力的XD

大宝拉麵
Tabelog介紹:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26021343/


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